Horeca

In Horeca leer je de basis van koken, serveren, onthaal en gastvrijheid. Je oefent in echte keukens en leert hoe je een maaltijd bereidt, hoe je hygienisch werkt, en hoe je mensen een fijne ervaring bezorgt.

De richting combineert praktijk met theorie over voeding, organisatie en klantgericht werken. Je leert zelfstandig en in team werken.

Horeca is voor jongeren die graag de handen uit de mouwen steken, vriendelijk zijn, en later willen werken in keukens, hotels of restaurants, of verder studeren in bv. hotelmanagement, voeding of toerisme.